“不走寻常路”这是邱春宁的真实写照，在餐饮市场萎靡不振的今天，一众餐饮店转型走“大众消费路线”，而邱春宁却走“个性化经营”。企业要生存，要发展，要盈利就要有个性，所谓的个性不是剑走偏锋，独树一帜，而是树立自己的品牌，有自己的经营理念。在危机中邱春宁看到的是转机，根据市场需求，打造企业名片，将店家经营得风生水起。

作为经理人，邱春宁要做的不仅是管理好店面，还要随时把握市场动态，眼观六路耳听八方，掌握行业一手资讯，每年的餐饮名人交流会，企业论坛峰会必能看到他的身影。内外结合，兼容并蓄，邱氏的“不寻常路线”一路长虹。